Овощи со сливками по быстрому.
Так получилось, что жена освобождалась позже меня, а ужинать нечего.
Ну и естественно сия святая обязанность – накормить семью, легла на мои натруженные плечи. wink
Решил по-быстрому забацать овощей с грибочками.
Мужчины вообще славятся врождённой ленью, и я не являюсь в этом плане исключением. Поэтому овощи и грибы купил в пакетах замороженные, чтоб не чистить и не резать.))


Овощи хорошо, но и без мясца еде не еда, по пути ещё подкупил охлаждённых куриных сердечек. Всё остальное вроде было.
Пришёл, подождал молодых, которые должны были забрать фотокнигу, набрался положительных эмоций от их восторгов и приступил:




Лучок, нарезаем и на сковородку.



Хорошенько промытые сердечки туда же.



Донёс не все, кое-что слямзила Минольта, и, как обычно залезла пожирать на кресло – «А ну пошла на пол, зараза такая!» angry



Хорошенько солим-перчим.



Слегка обжариваем и засыпаем грибочки.



Само-собой, мороженные грибы дали обильный сок.



Ничего страшного, это будет нашим показателем готовности, как только сок выжарится, так и вынимать . :-)
Складываем в форму(противень, горшок – всё равно. А можно и прям на сковороде, но у меня она в духовку не лезет, ручка мешает.)



Засыпаем в это дело овощи и зелень, люблю много зелени.



Перемешиваем и заливаем сливками. Я сильно жирное не люблю, поэтому 10%ные.



Выливаем не всё! Не забываем о питомцах.smile



И в предварительно разогретую духовку минут на 20-25. (Б****, **oops*** твою **** *ops* – обжёгся, извините.)

Достаём.(теперь уже осторожно, не теряя, так сказать бдительности!)



Трём на эту восхитительно-слюноотделительно-в-животе-бурчительно пахнущюю штуковину твёрдого сырка, хорошо так трём. smile



И на пару менут назад в духовку.



Всё! Готово, кушать подано!



Украшать уже сил не было – так пахло, что аж ноги подкашивались! laughing

зы.: Кстати, насчёт лени, этот небольшой отчёт *стал возможен только потому что мне нужно было испытать перед свадьбой свой новый полтинник, иначе, конечно же, было бы лень доставать камеру из кофра... wink
0 Комментарии
Опубликовал 25 Jan 2012 - Boom
Имя:
E-mail: (Обязательно!)
Смайлик: smile wink wassat tongue laughing sad angry crying 


Security Image

| Забыть
Content Management Powered by UTF-8 CuteNews